Laiku pa laikam mēs uzduramies kādam bez lielas klātbūtnes internetā, piemēram, šai krievu konditorei Olgai, kas gatavo neticamas kūkas un citus saldumus, kas izskatās kā marmora spoguļi. Viņa dalās tikai ar savu darbu savā Instagram kontā, klusi iepazīstinot cilvēkus ar savu neticamo ēdienu mākslu.
Ak, un, pateicoties Reddit lietotājam SuperDrew124, jums nav jābrīnās, kā tie tiek ražoti, jo šeit ir recepte:
Troņu spēles disneja stilā
Sastāvdaļas : 20 g želatīna pulvera, 120 g ūdens, 300 g glikozes, 300 g cukura, 150 g ūdens, 200 g saldināta konditorejas piena, 300 g šokolādes (balta, piens, tumša vai to maisījums), pārtikas krāsvielas
Kā:
1) Ziedējiet želatīnu ūdenī;
2) Vāriet glikozi, cukuru un ūdeni;
3) Noņem no uguns un pievieno želatīnu;
4) Pievienojiet iebiezināto pienu;
5) Pārlejiet šokolādi un buerre maisījumu, lai noņemtu gaisa burbuļus;
Izmantojiet temperatūrā 35C / 95F.
Spīdīgais marmora efekts tiek panākts, pārlejot dažādu kūku glazūru pāri kūkai.
Vairāk informācijas: instagram (h / t: garlaicība )
Lasīt vairāk
Harija Potera veikali Londonā
http://static.demilked.com/wp-content/uploads/2016/05/shiny-mirror-glazed-marble-cake-olganoskovaa-vid.mp4