Ja esat kādreiz ceļojis uz ārzemēm, jūs, iespējams, pamanījāt, kā daži ēdieni, kas jums patīk mājās, garšo tikai tik nedaudz atšķirīgi, kā valstī, kuru apmeklējat. Nu, tas nav tikai tavs reaktīvais prāts, kas spēlē tevi - izrādās, ka līdzīgiem pārtikas produktiem dažādās valstīs var būt krasi atšķirīgas sastāvdaļas, un tas faktiski ir kaut kā satraucošs.
Amerikāņu autore un pārtikas emuāru autore Vani Hari, kas darbojas tiešsaistē kā Food Babe, nesen salīdzināja tos pašus vai līdzīgus pārtikas produktus Lielbritānijā un ASV un uzzināja, ka, lai arī tie vizuāli varētu izskatīties līdzīgi, to sastāvs ir diezgan atšķirīgs.
Vairāk informācijas: foodbabe.com | Facebook | Instagram | Twitter | Youtube
Lasīt vairāk
McDonald’s frī kartupeļi
slēptās troņu spēles krēsli
Attēlu kredīti: Pārtikas babe
Ņemiet, piemēram, frī kartupeļus - izskatās diezgan vienkāršs, tikai daži kartupeļi, sāls un eļļa, vai ne? Izrādās, ka tiem, kas nāk no Lielbritānijas, ir daudz īsāks - un nedaudz veselīgāks (cik veselīgs, protams, var būt frī kartupeļi) - sastāvdaļu saraksts nekā tiem, kas nāk no ASV. Food Babe salīdzinājumi pēc tam, kad viņi bija, ieguva lielu Facebook uzmanību dalīts autore Keisija Bērza ar parakstu “Vai mēs par to vēl runāsim ???”.
Quaker tūlītējās auzu pārslu paketes
Attēlu kredīti: Pārtikas babe
“Eiropa izmanto“ piesardzības principa ”pieeju attiecībā uz potenciāli riskantām pārtikas piedevām. Viņi aizliedz vai pievieno brīdinājuma etiķetes šīm piedevām saviem pilsoņiem, ”sacīja Vani Hari intervija ar garlaicīgo pandu. “ASV neizmanto šo pieeju. Tas nenoņem piedevas no mūsu pārtikas krājumiem, kamēr tās nav izrādījušās bīstamas - tas var aizņemt ļoti ilgu laiku un daudz birokrātijas. ”
“Lielie pārtikas uzņēmumi jums pateiks, ka Eiropas regulatori vienkārši ir pārāk piesardzīgi, ka visas sastāvdaļas, ko viņi ievieto savos amerikāņu produktos, ir pilnīgi drošas. Bet vai viņi tiešām ir? ” brīnījās rakstnieks. “Ja uzņēmums var iztikt, izmantojot lētākas sastāvdaļas, viņi to darīs. Dodot izvēli, viņi vienmēr izvēlēsies lētāku garšas pastiprinātāju, lētāku krāsu piedevu un lētāku konservantu, pat ja šīs lētākās alternatīvas potenciāli negatīvi ietekmē mūsu veselību. '
kalnu Rasa
Attēlu kredīti: Pārtikas babe
Viņas grāmatā Barošana ar meliem , Hari norāda, ka amerikāņu veselība izskatās diezgan drūma. Pēc rakstnieka teiktā, ASV veselības aprūpei tērē 2,5 reizes vairāk nekā citas attīstītās valstis, tomēr veselības ziņā tās joprojām ir pēdējās.“Vairāk nekā divām trešdaļām ASV pilsoņu ir liekais svars un vairāk nekā 18% bērnu ir aptaukošanās. Pēc smēķēšanas aptaukošanās ir Amerikas lielākais priekšlaicīgas nāves cēlonis, “saka Hari.
Heinca kečups
Attēlu kredīti: Pārtikas babe
Autors paskaidro, ka viens no primārajiem amerikāņu veselības problēmu cēloņiem ir amerikāņu diēta, kas ir pilna ar riskantām sastāvdaļām, kuras citās valstīs netiek izmantotas vienādā mērā. “Amerikāņu ēdieni ir pārslogoti ar sliktiem taukiem, pārāk daudz lēta rafinēta cukura un kaudzēm sintētisko piedevu, ”stāsta Hari.
Doritos
Attēlu kredīti: Pārtikas babe
Hari turpināja paskaidrot, kā uzticēšanās pārtikas iepakojuma priekšpusei var būt liela kļūda.“Tādas norādes kā“ dabīgs ”,“ veselīgs ”,“ uzturs ”un“ bez cukura ”nozīmē ļoti maz. Tā vietā vienmēr pārlaidiet produktu un izlasiet sastāvdaļu sarakstu. Tas jums pateiks patiesību par to, ko jūs ēdat, ”skaidroja rakstnieks. “Ja ēdiens satur kādas piedevas vai konservantus, pajautājiet sev, kāpēc tie tiek izmantoti un vai tie tiešām ir nepieciešami. Ja jūs nezināt, kas ir sastāvdaļa vai piedeva vai kā tas var ietekmēt jūsu veselību, ielieciet produktu atpakaļ un meklējiet tā vietā produktu, kas izgatavots ar īstu pārtiku. ”
Kellogg’s Frosted Flakes Cereal
Attēlu kredīti: Pārtikas skaistule
Food Babe ir diezgan ietekmīga ar pārtiku saistītu lietu dēļ - tieši pateicoties viņas centieniem, Kraft pārtrauca lietot mākslīgo apelsīnu krāsu savā mac un sierā, un Subway nometa maizes piedevu azodikarbonamīdu.
Hari saka, ka bija satriekta, kad ieraudzīja Kelloga jauno Baby Shark Cereal, jo viņa zināja, ka viņas 2 gadus vecā meita lūdza viņai kastīti. “Šīs sastāvdaļas nepieder pie mūsu ēdiena - īpaši bērniem. Tāpēc es pirms divām nedēļām iesniedzu lūgumrakstu, lūdzot Kellogg’s noņemt mākslīgās krāsvielas, mākslīgos aromatizētājus un BHT no graudaugiem ASV, tāpat kā citās valstīs. Tas ir pārsniedzis 40 000 parakstu un kāpšanu, ”sacīja Food Babe.
Michael Jackson Billie Jean uzstāšanās
Makaroni un siers
Attēlu kredīti: Pārtikas skaistule
“2015. gadā Kellogg paziņotie plāni līdz 2018. gada beigām no graudaugiem noņemt mākslīgās krāsvielas un aromātus. Vairāk nekā 4 gadus vēlāk Kellogg's turpina pārdot vairākus graudaugus, kas izgatavoti no mākslīgām sastāvdaļām, piemēram, Froot Loops un Apple Jacks, un izlaiž jaunus ierobežotus produktus. - ar šīm piedevām pagatavoti graudaugi, kas paredzēti maziem bērniem, ”stāsta rakstniece.
Attēlu kredīti: kacey.dawn.37
'Kāpēc Kellogg rada pavisam jaunus graudaugus ar mākslīgām sastāvdaļām, ja viņi patiešām vēlas šīs ķīmiskās vielas noņemt no labības? Kellogg’s ražo Froot Loops un Unicorn Cereal citās valstīs bez mākslīgām krāsvielām vai BHT, tāpēc viņiem jau ir formula. Mēs esam pelnījuši tos pašus, drošākus graudaugus, ko iegūst citas valstis, ”secināja Hari.
Ne visi piekrita Food Babe
Kamēr citiem interneta lietotājiem bija atšķirīgs viedoklis
